对于玉米深加工设备而言，它最大的优势莫过于它的玉米膨化工艺了，这项工艺的优势和特点表现在什么地方呢？让我们一起了解看看。

　　①玉米经过膨化后等于进行了一次高温灭菌，膨化后的玉米粉的水分含量都降低到10%以下，这样低的水分，限制了虫、霉滋生。

　　加强了它们在储存中的稳定性，适于较长期储存，并宜于制成战备军粮，改善其食用品质。

　　②玉米经玉米深加工设备膨化后，已成为熟食，可以直接用开水冲食，或制成压缩食品，或稍经加工即可制成多种食品，食用简便、节省时间。

　　③玉米经过玉米深加工设备膨化后，粗硬组织结构受到破坏，再也看不出粗粮的样，吃不出粗粮的味，口感柔软，食味改善、好吃。

　　④膨化工艺使玉米膨化产品的营养成分保存率和消化率都是比较高的，这就说明膨化过程对玉米的营养并没有影响，其消化率比未膨化的还要高些。

　　由此可见，玉米深加工设备的膨化工艺是一种非常优秀的生产技术，这种生产技术大幅度的提高的玉米的营养价值以及经济价值，并且让玉米深加工设备加工的产品种类变得更加的丰富。